Een smoothie met speculaas. Dat klinkt toch hemels? Ik kan je vertellen, dat is het ook! Via de
Vegan Challenge belandde dit overheerlijke recept in mijn mail en toevallig had ik nog wat speculaasjes over van de vlaflip. Let op: dit is niet het meest gezonde ontbijtje, je snack momentje zul je hierna toch wat gezonder moeten invullen. Dit zijn de voedingswaarden van onderstaand recept voor 1 persoon:
412 kcal - 11,4 g vet - 4,5 verz. vet - 6,8 g eiwit - 67,5 g koolhydraten - 5,7 g vezels
Nodig voor 1 persoon:
- 1 banaan
- 200 ml amandelmelk
- 20 gram havermout
- 5 speculaasjes
- 0,5 tl kaneel of koek en speculaaskruiden
Pureer alle ingrediënten in een blender en voeg eventueel wat meer amandelmelk toe tot het de juiste dikte heeft. Schenk in een glas en bestrooi met kaneel of nog wat koek- en speculaaskruiden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten